A la découverte de Docks Bruxsel !

Et voilà, le tant attendu jour d'ouverture du nouveau centre commercial: Docks Bruxsel.

J'ai pu m'y rendre ce matin, quelques minutes après la grande ouverture. 

Flambant neuf et accueil garanti, il ne me restait plus qu'à découvrir les nombreuses allées.

Cette nouvelle destination shopping est située dans les quartiers nord de Bruxelles, dans une zone plutôt industrielle et riveraine. Ce projet émane d'un désir de se dynamiser cette partie de la ville, je ne peux que le soutenir. De plus, ce bâtiment, constitué de grandes baies vitrées, est autosuffisant; le chauffage est alimenté par une récupération de chaleur des eaux de l'incinérateur d'en face 

Sa vocation écologique m'interpelle positivement.

Pour ce qui est en est des services, Docks a pensé à tout. Il ne s'agit pas uniquement que d'un centre commercial, mais aussi d'un pôle de loisirs.

Le coffret d'infusions du soir de Palais des thés

Il y a quelques semaines déjà, je souhaitais m'acheter un nouveau thé pour le soir, une légère infusion à boire avant d'aller se coucher. A la maison, il ne restait plus que quelques thés classiques de grandes surfaces, qui ne m'attirent pas spécialement. Je préfère cruellement les thés dits de marque, bio ou de petites boutiques qui ont beaucoup plus de goûts et différentes saveurs.
J'ai donc fini par me diriger vers le magasin Palais des thés, cette marque est assez reconnue à Bruxelles, j'avais donc envie de la tester. Grand et beau magasin, le choix de thé est énorme, en vrac, en sachets, dans de jolies boites etc.

J'aime beaucoup le thé en vrac qui est à mon sens plus économique et goûtu, mais il est vrai que pour le soir, le thé en sachet m'est plus pratique. Je peux dés lors prendre ma tasse, dés que le thé est chaud, dans ma chambre ou sur le bord de mon bain, plus facilement, sans être encombrée.
J'ai donc opté pour une boite, remplies d'infusions, "mon thé pour le soir". Il s'agit d'un mélange de sachets d'infusions diverses à base de Rooibos appelé aussi "thé rouge" pour sa couleur.