The Ritual of Anahata

Voilà déjà quelques semaines que je teste la nouvelle gamme hivernale de Rituals !
Déjà conquise par son nom « Ritual of Anahata », son packaging et sa senteur m’ont direct convaincu !  
Il faut le dire l’odeur est peu commune, particulière mais tellement envoutante. J’aime cet aspect car le rituel se démarque, ni sucré ni oriental comme pouvaient l'être les précédents.
La senteur familière à tous les produits de la gamme est: Bois de rose et pin.     
                 
Effectivement cela sent le pin même puis-je dire la forêt, avec un petit côté chaud/ convivial et à la fois frais. Assez difficile à décrire, mais je vous invite à aller sentir en magasin si vous ne connaissez pas encore !

Cette édition limitée inspire un petit changement, que j’apprécie !
Le packaging est bien sûr magnifique, pile dans la thématique de Noël (vert sapin et doré). De plus, cette gamme a une symbolique bien particulière.        

Mon séjour détox/minceur au Domaine des Hautes Fagnes

Suite à mon séjour en spa, j'ai décidé de vous écrire cet article bilan de ma cure détox.
Je vous présente également l'espace hôtelier et bien-être

Le Domaine des Hautes Fagnes situé dans l'Est de notre beau pays, est un complexe 4****, il est idéalement niché entre Liège et l'Allemagne au plein milieu du Parc Naturel des Fagnes ! 

L'hôtel compte pas moins de 71 chambres. Il allie modernité et "nature", même si le bâtiment n'est pas récent, il est assez bien entretenu.

Il est grand et structurée d'une manière assez marrante, les deux étages des chambres ressemblent à un labyrinthe, cela dit on s'y habitue vite ! L'hôtel propose de nombreux services:
spa, espace wellness, piscine, restaurant, bar lounge, salons,..ainsi que des salles de réunion et un espace "meeting".

Je vous conseille dés lors d'y séjourner pour profiter pleinement de l'endroit. D'ailleurs, il y a souvent de belles promotions pour les petits séjours (1 ou 2 nuitées)!

Ce domaine est également connu et reconnu pour son restaurant et sa brasserie

J'ai pu me restaurer à deux reprises à la brasserie du domaine, celle-ci est ouverte toute la journée. Les prix sont abordables et les plats délicieux

Espace bien-être

Le "spa" est inclu dans l'hôtel/domaine, je le trouve réellement très beau et très bien agencé pour ce type de concept.

Mes trouvailles soldes beauté & lifestyle

Cette année, j"ai eu la chance de faire les soldes et ce dès les premiers jours ! J'ai déniché pas mal de cosmétiques et quelques éléments de décorations.
J'ai trouvé donc intéressant de vous partager mes petites trouvailles ainsi que quelques conseils pour faire les soldes en magasins à Bruxelles.

Même si nous sommes déjà à la moitié de la période des soldes d'hiver, j'espère que ces quelques conseils pourront vous aider pour les prochaines soldes !

Tout d'abord, si il y a UN magasin à faire le premier jour c'est lush!
En tout cas pour les "lushaddict", les produits soldés de la collection de Noël et même d'autres partent très vite.
Le magasin de la rue des fripiers a été dévalisé le premier jour !

Je vous conseille donc d'y aller dés l'ouverture ou bien d'aller à celui de la place Stéphanie, souvent un peu oublié des bruxelloises.
De plus, les produits soldés varient en fonction des magasins et de leur stock.

A la découverte de Docks Bruxsel !

Et voilà, le tant attendu jour d'ouverture du nouveau centre commercial: Docks Bruxsel.

J'ai pu m'y rendre ce matin, quelques minutes après la grande ouverture. 

Flambant neuf et accueil garanti, il ne me restait plus qu'à découvrir les nombreuses allées.

Cette nouvelle destination shopping est située dans les quartiers nord de Bruxelles, dans une zone plutôt industrielle et riveraine. Ce projet émane d'un désir de se dynamiser cette partie de la ville, je ne peux que le soutenir. De plus, ce bâtiment, constitué de grandes baies vitrées, est autosuffisant; le chauffage est alimenté par une récupération de chaleur des eaux de l'incinérateur d'en face 

Sa vocation écologique m'interpelle positivement.

Pour ce qui est en est des services, Docks a pensé à tout. Il ne s'agit pas uniquement que d'un centre commercial, mais aussi d'un pôle de loisirs.

Le coffret d'infusions du soir de Palais des thés

Il y a quelques semaines déjà, je souhaitais m'acheter un nouveau thé pour le soir, une légère infusion à boire avant d'aller se coucher. A la maison, il ne restait plus que quelques thés classiques de grandes surfaces, qui ne m'attirent pas spécialement. Je préfère cruellement les thés dits de marque, bio ou de petites boutiques qui ont beaucoup plus de goûts et différentes saveurs.
J'ai donc fini par me diriger vers le magasin Palais des thés, cette marque est assez reconnue à Bruxelles, j'avais donc envie de la tester. Grand et beau magasin, le choix de thé est énorme, en vrac, en sachets, dans de jolies boites etc.

J'aime beaucoup le thé en vrac qui est à mon sens plus économique et goûtu, mais il est vrai que pour le soir, le thé en sachet m'est plus pratique. Je peux dés lors prendre ma tasse, dés que le thé est chaud, dans ma chambre ou sur le bord de mon bain, plus facilement, sans être encombrée.
J'ai donc opté pour une boite, remplies d'infusions, "mon thé pour le soir". Il s'agit d'un mélange de sachets d'infusions diverses à base de Rooibos appelé aussi "thé rouge" pour sa couleur.

Mon magasin bio de quartier

Voilà un petit temps que je m'intéresse à l'alimentation bio, j'ai commencé en douceur durant cette année en achetant quelques fruits & légumes bio et en m'intéressant aux cosmétiques bio et naturel.
Je préfère privilégier les magasins bio aux petits rayons bio des grandes surfaces, il faut dire que ces magasins regorgent d'aliments "moins conventionnels" qu'on ne retrouve pas dans les autres magasins, par exemple les farines d’épeautre ou encore les laits végétaux.

31 Avenue Ciceron, 1140 Evere Bruxelles

Ainsi, depuis quelques mois je me rends au magasin bio de mon quartier, également celui que j'apprécie le plus prés de chez moi, j'y fais de petites courses spontanées et réfléchies.
Le magasin est assez petit mais bien organisé et contient tous les aliments nécessaires à une cuisine du quotidien.

Mes petites plantes aromatiques

Aujourd'hui, je vais vous parler des petites plantes aromatiques qui décorent ma cour. Elles seront la base ou l'ingrédient donnant du goût à nombreuses de mes recettes.

Toutes ses plantes ont été acheté bio, je n'utilise aucun élément chimique dessus.

• Basilic de type romain, beaucoup utilisé dans la cuisine italienne, cette herbe donne de la fraîcheur et un petit goût anisé. Il aide à faire baisser le taux de sucre dans le sang (ce qui le rend utile en cas de diabète), le basilic contient également de la vitamine K qui est indispensable pour fabriquer les protéines qui participent au processus de la coagulation.